Alimentation: attention aux cartons de pizza

Tout ce que vous pouvez attendre, à moins que la cuisson à la vapeur de la pizza que vous venez commandé et livré à la maison peut contenir des substances toxiques que vous vous retrouvez avec une passe dans la nourriture savoureuse, avec le risque d’ingestion, c’est parce que, pas tous les conteneurs pour les pizzas sont effectués en conformité avec la Loi qui exige que le récipient doit contenir cellulose “vierge “ et ne doit pas être fait avec du papier recyclé, le fait qu’il arrive trop souvent, comme il est dit, même à l’Union Nationale des Consommateurs.

La raison pour laquelle ils disent non au papier recyclé est dû au fait que le papier contient de l’encre à être expulsés sont soumis à un traitement avec des phtalates. Comme toujours vous poser les Associations de Consommateurs, les phtalates ont été retirés de jouets et autres contenants pour aliments, lorsqu’il est constaté que le système de dégâts problèmes endocriniens, n’est pas été payés de la même attention aux contenants pour la pizza?

"Dans les dessins animés, — dit Elena Venditti de l’Union nationale des consommateurs — la température peut atteindre 60/65°C et, parce que les pizzas sont fraîchement cuit au four à rester dans le carton pendant plusieurs minutes, c’est le problème de la "migration" des substances toxiques. L’aspect paradoxal, c’est que sur certains des dessins animés il y a des écrits qui font penser à la chaleur de la pizza dans le four en les gardant dans des conteneurs!", "En 2007", explique Silvio Borrello, directeur général de la sécurité alimentaire et de la nutrition, Ministère de la santé ont lancé une opération de contrôle de la Nas. Ont été faite 57 inspections dans les entreprises et sont en cours sur l’analyse de 74 échantillons donnés aux laboratoires de l’Iss et de la Harpe". Des mesures en raison du fait que sur le marché il y a de grands lots de cartons en provenance d’Allemagne et des Pays de l’est européen qui contiennent une ou deux couches de carton recyclé.

Le revêtement est en contact direct avec la pizza de la vierge de la cellulose, mais ceux de l’extérieur sont de papier recyclé et peut "donner" des phtalates. "

Et de penser qu’en Italie, les règles sont plus limités qu’ailleurs, mais, évidemment, le plus méconnu que dans d’autres parties de l’Europe, si nous considérons qu’il est interdit d’utiliser l’écrit à l’intérieur du carton pizzas pour la même raison que ci-dessus. Il est également à souligner que beaucoup d’attention ces derniers temps, les Autorités sont également de mettre dans la batterie de cuisine en provenance de Chine pour voir si elles ont été traitées avec les métaux lourds, comme le plomb, qui pourrait être lancé dans les petites doses avec la cuisson.

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