De l’énergie, « Jamais les fraises en décembre »: l’importance de la des fruits de la saison

Pour ceux qui aiment manger sain, et de lire sur les aliments qui sont bons pour la santé, va à l’éditeur Mondadori le livre “Jamais fraises en décembre – L’importance et le plaisir de manger selon les saisons”, Licia Granello, un envoyé spécial de “la République” qui, après avoir écrit pour de nombreuses années de ce sport, est responsable aujourd’hui pour le journal de la nutrition et de la gastronomie.

Selon l’auteur, il faut “apprendre à écouter les besoins de notre corps et rappelez-vous toujours que ce que vous pouvez manger dans un moment donné de l’année et ce n’est pas)”. Le qui, dit-elle, “peut nous aider à vivre mieux et plus longtemps, en combinant le plaisir de la bouche, la santé du corps et de respect pour la Terre. Pour cela, il ne faut jamais manger des fraises en décembre.”

Comme écrit dans la présentation du volume, "Licia Granello, démêlant, page après page, une sorte d’almanach de la nourriture et des saisons, nous apprend à sortir de la nourriture au lieu d’avoir à souffrir de l’arrivée sur le marché: à reconnaître les fruits et les légumes de champ à partir de ces palestrate, de la viande et du fromage vraiment fait des imitations de la tricherie.

Et après l’achat, les petits trucs qui protègent l’essence, avec citation de l’obligation pour les lieux et les locaux où il vaut la peine de regarder. À condition, toutefois, toujours choisir la quelques mois".

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