Escherichia coli: Assolatte, 8 « bouge » pour se défendre

Et’ le protagoniste de la de nouvelles négatives, plus récemment, la “bactérie tueuse” qui a déjà fait quelques victimes en Allemagne, est le plus à craindre et, peut-être, jusqu’à il y a quelques jours, de l’inconnu, de l’Escherichia Coli. Se défendre contre ses raids vraiment dangereux dans le corps, il est possible, Assolatte a développé 8 “déplace” ad hoc de garder le micro-organisme à une distance de sécurité.

S’il est vrai que l’infection par la bactérie Escherichia Coli se produit principalement par le biais de l’alimentation, parce que la semence choisit comme des véhicules de transmission préférentielle bons aliments crus ou insuffisamment cuits, contaminés ou non nettoyée à fond et des boissons telles que l’eau, la prévention commence à partir de la cuisine et de la table. Même si le Beau Pays semble, à présent, d’être libre de danger d’infection à Escherichia Coli, la prévention n’est jamais de trop, et puis Assolatte a développé quelques règles simples, qui appelle tous les citoyens à suivre attentivement.

Huit mouvements sont simples, mais l’effet protecteur et la citation est garanti, comme suit: – laver les légumes frais, tels que la laitue et les tomates, avec de l’eau et de bicarbonate de soude; peler les légumes avant de les manger, surtout si c’est des concombres; préférez les aliments cuits, comme les légumes ou la faire bouillir le lait est pasteurisé, parce que le traitement thermique est le seul moyen de le détruire Escherichia Coli; se laver soigneusement les mains avant la préparation des aliments, avant de venir à la table et après la cuisson; nettoyer avec des détergents et des surfaces de travail avant de manipuler des aliments, surtout si la maison des animaux vivants; éviter la contamination entre les aliments, en les gardant séparés et à l’aide de différents outils pour les couper ou de les cuire; laissez les aliments périssables à température ambiante pour les plus brefs délais, afin de conserver en bon état le réfrigérateur, la vérification de la température, la nettoyer et sbrinandolo régulièrement.

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