Le cœur: une aide de l’huile de carthame naturelle

Une étude américaine a mis en évidence comment l’huile de carthame a des avantages en ce qui concerne la santé de notre cœur. Selon l’étude, pourrait, avec une à deux cuillères à café par jour pour aider le corps à se défendre lui-même et, par conséquent, de prévenir l’apparition de maladies du cœur. La découverte est importante, à la fois parce que ces maladies sont parmi les plus populaires pour la simplicité et le naturel du produit.

Le carthame est une plante très semblable à celle du safran, en fait son deuxième nom est zafferanone, en fait, le produit est extrait à partir de ses fleurs (le cartamina) a une saveur et de la couleur que nous rappeler de cela. La recherche a été menée par des chercheurs de l’Ohio State University (états-unis), qui ont découvert les vertus bénéfiques de l’huile.

En effet, grâce à sa teneur en acide linoléique (un composant de la famille des oméga-6 est un acide gras essentiel, présent dans les différents montants dans toutes les huiles végétales: en plus de l’huile de carthame, également, à un moindre degré, de tournesol, de maïs, de soja et d’autres). Les propriétés bénéfiques de la famille des oméga-6 sont maintenant bien connus, et exercer leur activité en interagissant avec un autre point très important de la famille, les oméga-3. Grâce à la présence en elle de l’acide et l’acide linoléique, l’huile de carthame parvient à effectuer un certain nombre d’actions qui sont bénéfiques pour notre corps, en particulier le cœur. En fait, peut améliorer les niveaux de bon cholestérol dans le sang, afin de réduire et/ou de stabiliser la quantité de sucre et d’insuline, et il est très utile dans les patients dans la ménopause, souffrant de diabète de type 2, afin de mieux gérer les états inflammatoires.

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