Le concombre tueur: comment vous défendre contre la bactérie toxique

La question du concombre tueur en quelques jours est d’attirer l’attention du public. Les cas sont en augmentation et, dans le même temps, il y a également eu une augmentation dans la peur. Mais comment voulez-vous défendre vous-même à partir de la bactérie toxique? Les experts ont élaboré des règles précises à suivre pour le bon travail de prévention.

L’objectif est de défendre, d’Escherichia coli, qui est capable de produire une substance toxique qui affecte les reins. Rappelez-vous que l’infection causée par la bactérie en question prend la moitié de la consommation d’aliments ou d’eau contaminés. En général, les plants sont contaminés par l’eau utilisée pour l’irrigation des champs. Généralement la principale source de contagion est constitué par le bétail, qui peuvent transmettre la bactérie dans le lait ou la chair, ou dans les selles, infectant les prairies. Pour cette raison, le lait cru “à la bougie”, vous pouvez boire, mais avec prudence. Vous devez payer attention à l’hygiène, ce qui est fondamental dans la prévention des infections d’origine alimentaire.

En ce sens, vous devriez éviter de manger de la viande n’est pas cuite correctement et de boire du lait n’est pas pasteurisé. Ces règles s’appliquent à tous, mais particulièrement pour les enfants et pour les personnes âgées. Il est également conseillé de laver les fruits et les légumes, préférant peut-être le produits italiens. L’un des concombres contaminés par la bactérie n’est pas le seul cas de ce genre. Il suffit de penser, par exemple, les palourdes recueillies en Sardaigne due à Escherichia coli. Les symptômes les plus visibles d’infection et se compose de la diarrhée, également avec des traces de sang et des douleurs abdominales. Il serait peut-être de réaliser le questionnaire spécial pour trouver l’hygiène de la cuisine.

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