Ne pas boire de l’eau minérale!

Étrange, de notre société, d’une part, nous amène à se déplacer dans une direction, puis dans la direction opposée; hier, nous avons célébré l’eau minérale, parce que pur et bactériologiquement saine à l’origine, aujourd’hui, il s’avère que c’est mieux que l’eau du robinet, sans découvrir que le vrai problème n’est pas l’eau en soi, mais plutôt les récipients en PET qui sont en train d’envahir la planète.

L’avertissement vient de l’Amérique, où vous donner la vie à une campagne pour la restriction de l’utilisation de l’eau minérale, une campagne qui a impliqué les restaurateurs qu’ils servent de l’eau minérale en faveur de l’eau du robinet, qui sait si ils ont même à payer! D’autre part, même si en Italie, nous devions passer à cette nouvelle culture de l’eau minérale, les résultats encourageants leur donnerait la Municipalité de Rome, qui a déclaré que l’eau du robinet est meilleure que la bouteille.

Ce que nous demandons, c’est jusqu’à quel point peut-on se permettre le luxe de perdre 81 millions de litres de pétrole pour produire des bouteilles en plastique et 600 milliards de litres d’eau pour produire les bouteilles qui contiennent 154 milliards de dollars de l’eau minérale en bouteille. Chiffres incroyables, mais qui ne nous surprend pas, si seulement vous regardez à nos jours, à réaliser à quel point beaucoup de bouteilles d’eau que nous servent à disperser dans l’environnement, en une seule journée..

Et pourtant, à en juger par la pensée des scientifiques et des chercheurs de l’environnement, de l’énorme consommation d’eau minérale en bouteille est dans une fausse notion que nous voulons croire que l’eau en bouteille est obtenu où il sort pure à partir de ses sources; du reste, il suffit de prendre en main une bouteille d’un de l’eau minérale pour réaliser à quel point de nombreuses raisons, nous devons continuer à boire dans la bouteille. Les sels dissous, la dureté de l’eau programmée, indications thérapeutiques, la pureté, la droite à partir de la source. Mais c’est juste la façon dont les choses?

Il semble que non, dit Todd Jarvis, de l’Université de l’Oregon: “souvent, les gens pensent que les eaux de la source sont toujours pur que tout autre réservoir d’eau. Mais il n’est pas absolument vrai. Les eaux près de la surface, en fait, peut ramasser des polluants qui sont difficiles à trouver dans les eaux exploitées par les puits municipaux à des centaines de mètres de profondeur". Et aussi sur le goût, il n’y a pas grand chose à dire.

Il est prouvé par le test réalisé par Legambiente dans 6 villes italiennes. La pêche de l’eau de la cruche qui sont anonymes et en s’appuyant sur la bouche, même pas 2 sur 10 les italiens ont réussi à localiser ce qui était de l’eau en bouteille et qui est la sortie de la tuyauterie de la maison. Et que de l’eau du robinet, au moins dans les Pays industrialisés, l’appât de l’eau vraiment potable est déterminé par les lois strictes qui concernent le contrôle et la teneur en substances permis, pour beaucoup d’entre eux sont plus restrictives que celles de l’eau dans la bouteille. "Il est cependant droit de stress", explique Jarvis – que toutes les recherches sur le sujet, ne conduisent pas à soutenir que l’eau en bouteille sont moins bons que ceux du robinet, mais que, pour produire une bouteille d’eau produit aussi de la pollution. Et le jeu n’en vaut pas la chandelle, puisque nous savons que l’eau à la maison est, dans de nombreux cas, cependant, une comparaison valable".

Et, par conséquent, que dire…. rien, faisons confiance à la science et même aujourd’hui, nous avons découvert que, en fin de compte, en fin de compte, de produire de l’eau minérale en bouteille n’est pas aussi simple que de boire un verre… un verre d’eau.

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