Plantes médicinales: la cosse de haricot Phaseolus vulgaris L.

Le Phaseolus Vulgaris L, communément connu comme le Haricot, la Gousse de Haricot, en plus d’être utilisé dans la cuisine, comme un bien-aimé plat pour des plats et des salades, il peut également être utilisé dans certaines de ses parties, pour des raisons liées à des soins médicaux, même si ils ont observé une attention particulière à l’utilisation, afin de ne pas encourir de problèmes liés principalement à la digestion et la possible toxicité de certaines espèces.

Le haricot appartient à la famille des Légumineuses, si vous êtes habituellement utilisé les fruits de leur tube digestif de l’action, garanti par les fibres et de leur composante active antiglicemizzante.

Le haricot est utilisé à partir de la seconde moitié du xviiie siècle, comme un plat principal importés directement du pays d’Amérique Centrale, initialement ont été seulement quelques-unes des espèces cultivées, puis, lentement, ont été importés de plusieurs espèces, qui ne sont pas tous entièrement assignable à la table, dans certains cas, il ya des espèces avec une gousse pas faciles à digérer et même légèrement toxique.

Le haricot cultivé est généralement une granuleuse, sauf si vous mangez "peut vous satisfaire" en l’espèce, dans laquelle il est bien-aimé dans la cuisine, après avoir égrené, est utilisé pour les soupes ou les plats riches en protéines et en vitamines et minéraux.

Et pourtant, le haricot peut être utilisé en thérapeutique également les parties fibreuses, qui sercono à la baisse le niveau de glucose dans le sang, pas contrastandolo, mais encourager l’adoption et d’accélérer le temps d’élimination du glucose par le corps, avec cette fonction très simple de la ficelle, et l’alpha-amylase empêche l’enzyme est active et digérer l’amidon en sucre collecte de glucose dans le sang.

Ici, alors, a expliqué le secret de l’haricot vert, utile dans la cuisine, mais aussi dans la médecine naturelle, la gousse, dans certaines espèces sont comestibles à environ 95%, dans d’autres, il n’est pas, quelque soit sans fil, l’autre doit être retiré de la thread de l’aide du stylet.

Le haricot peut fournir à un membre de la constipation et les ballonnements, dans certains cas, peut inhiber l’activité enzymatique d’une façon permanente, pour cela vous devez d’abord subir des tests médicaux pour prévenir les maladies et problèmes de santé.

Certaines informations sont tirées du site web de Wikipedia

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