Régime alimentaire: risque d’intoxication alimentaire si vous lavez le poulet cru

Une bonne alimentation est également basé sur les règles fondamentales de l’hygiène. À cet égard, il convient de mettre en évidence que pas toujours ceux que constituent les habitudes sont essentiels pour notre santé. Une recherche récente effectuée par le “Qui?”, l’anglais bien connu de l’institut pour la défense des consommateurs, publié sur “the Telegraph”, en charge de la relation entre le poulet et l’hygiène.

Beaucoup sont utilisés pour laver le poulet cru, avant de le mettre à cuire. Mais selon l’étude en question, cette pratique pourrait augmenter le risque d’intoxication alimentaire. En fait, selon les experts, le lavage de la viande crue afin de faciliter la propagation de bactéries. Selon les auteurs de la recherche, le problème ne serait pas lié à des bactéries qui sont présentes sur la viande. En effet, ce dernier aurait du être éliminé grâce à la cuisine.

La question de la place aurait à voir avec ces microbes qui sont très répandus dans la cuisine. En particulier, dans le cas du poulet, de l’intoxication alimentaire serait relié à deux types de bactéries. C’est le Campylobacter, qui peut entraîner des symptômes tels que la diarrhée et des crampes d’estomac, et la salmonelle. Les Experts suggèrent certains des remèdes, pour éviter les inconvénients de ce type, ce qui peut entraîner de graves conséquences pour notre santé. La première règle essentielle est d’éviter de rincer le poulet cru, cependant, ce n’est pas une pratique nécessaire. De cette façon, vous pouvez éviter les germes peuvent avoir été répandue dans la cuisine. Aussi, gardez à l’esprit que, afin d’éviter le risque d’intoxication alimentaire, il est essentiel de procéder à un bien-cuit de la viande de poulet.

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